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12月16日，新鄉商會大酒店10分講究，精心做好婚宴這盤菜商會酒店婚宴食材升級暨優質食材品牌簽約儀式隆重舉行。通過本次活動，將對商會大酒店婚宴所用食材進行全面升級，提高婚宴食材品質，提升婚宴菜品質量。新鄉商會大酒店董事長張亞玲女士邀請到新鄉餐飲協會會長謝玉環，河南海納管理咨詢有限公司董事長劉亞峰、阿五黃河大鯉魚創始人樊勝武、斗金商業模式專家薛海辰、旭日進出口集團董事長徐華等行業大家和李家天然小磨香油、鑫苑無添加大豆油、一加一天然面粉、豆狀元天然豆腐、芽狀元天然豆芽、和喜來山林跑養豬等15家優質食材供應商一起對目前婚宴的現狀、存在的問題，進行專業的分析探討，并對婚宴食材升級進行合作、洽談、簽約。李家天然小磨香油董事長李永生談到婚宴現狀時，表示，目前婚宴基本都是很快速上了滿滿一桌，吃三分之一，打包三分之一，浪費三分之一，根本記不到有什麼菜品。我們應該提高菜品品質，做得精致一些，才能吸引到賓客，享受美食。每一個產品都有自己的特點，一定要以產品的品質為根本，只有食材做好，菜品才能做好。以天然食材為根本，與食材企業、餐飲企業抱團發展、共同進步，實現真正的食材升級。探討結束后，阿五黃河大鯉魚創始人樊勝武，對婚宴這一特殊宴請進行分析，并向大家介紹了河南婚宴文化，并講述如何讓豫菜回歸婚宴主流。婚宴禮儀繁瑣而講究，從入席到上菜，從菜品組成到進餐禮節，乃至席桌的布置，菜品的擺放等等，全國各地都有一整套規矩，也是中國的傳統文化之一。結婚在古代就被譽為人生四大喜事之一，宴請親朋好友，菜品質量、健康、營養已經成為現代人的首選，食材則是其根本。新鄉商會酒店率先升級婚宴食材品質，注重食材質量，增強婚宴水平，具有深遠的意義。此次結盟的李家天然小磨香油、鑫苑無添加大豆油、一加一天然面粉、豆狀元天然豆腐、芽狀元天然豆芽、和喜來山林跑養豬等15家優質天然食材供應商都將為新鄉商會大酒店婚宴升級注入強大的力量。餐飲企業和供應商的強強聯合，勢在必行，互相借力，共同發展。阿五黃河大鯉魚創始人樊勝武、一加一天然面粉總經理王威、鑫苑無添加大豆油總經理袁震來到李家天然小磨香油食材展示臺與李永生董事長討論天然健康食材。

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